Gamberoni con pancetta

I gamberoni con pancetta sono un ottimo aperitivo da guastare insieme agli amici. Sono facili e semplici da preparare e non richiedono molto tempo.Ingredienti12 gamberoni12 fette di pancetta coppata40 ml di olio evo1 limone1 rametto di anetoProcedimentoPulite i gamberoni eliminando, a piacere, il carapace, la testa e il filetto nero intestinale. Sciacquateli, tamponateli e sistemateli in un piatto adeguato senza sovrapporli. Tagliate a met il limone, spremetelo. Pulite laneto con carta assorbente da cucina, staccate e sminuzzate finemente le foglioline, cospargetele sui gamberoni. Filtrate il succo di limone ed emulsionatelo con lolio, irrorate i gamberoni, lasciateli marinare almeno 15 minuti rigirandoli per farli insaporire bene. Accendete intento il grill. Scolate i gamberoni e coprite ciascuno con una fetta di pancetta. Sistemateli man mano sulla griglia del forno e infornate a met altezza devono risultare ad almeno 12 cm di distanza dal grill. Lasciate cuocere fino a quando i gamberoni risulteranno rosa e la pancetta ben rosolata. Potete utilizzare anche una piastra da posizionare sul fuoco in questo caso rigirate i gamberoni pi volte, per evitare che prendano troppo colore. Sfornate e trasferite su un piatto di portata, meglio se riscaldato.Ricettina Ricette Ricettina Facile Facile - Scopri tutti gli ingredienti e i consigli utili per preparare le migliori ricette di ricettina facile facile.

 
 

Ricetta Facile

Gamberoni con pancetta
Gamberoni con pancetta
640-405|||
Gamberoni con pancetta
I gamberoni con pancetta sono un ottimo aperitivo da guastare insieme agli amici. Sono facili e semplici da preparare e non richiedono molto tempo.Ingredienti:

12 gamberoni
12 fette di pancetta coppata
40 ml di olio evo
1 limone
1 rametto di aneto

Procedimento:

Pulite i gamberoni eliminando, a piacere, il carapace, la testa e il filetto nero intestinale. Sciacquateli, tamponateli e sistemateli in un piatto adeguato senza sovrapporli. Tagliate a metà il limone, spremetelo. Pulite l'aneto con carta assorbente da cucina, staccate e sminuzzate finemente le foglioline, cospargetele sui gamberoni. Filtrate il succo di limone ed emulsionatelo con l'olio, irrorate i gamberoni, lasciateli marinare almeno 15 minuti rigirandoli per farli insaporire bene. Accendete intento il grill. Scolate i gamberoni e coprite ciascuno con una fetta di pancetta. Sistemateli man mano sulla griglia del forno e infornate a metà altezza; devono risultare ad almeno 12 cm di distanza dal grill. Lasciate cuocere fino a quando i gamberoni risulteranno rosa e la pancetta ben rosolata. Potete utilizzare anche una piastra da posizionare sul fuoco; in questo caso rigirate i gamberoni più volte, per evitare che prendano troppo colore. Sfornate e trasferite su un piatto di portata, meglio se riscaldato. 


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