Come fare Saint Honor

Creata dal pasticciere Chiboust nel XIX secolo, la torta Saint Honor deve il suo nome al santo, che era il patrono dei fornai, dei pasticcieri e dei confettieri francesi. Realizzata dal cuoco Antonin Careme nel XIX secolo sia nella versione a la parisienne che in quella a la russe, la charlotte era gi stata ideata in Inghilterra e dedicata alla regina Charlotte, sposa di Giorgio III.Ingredienti250 gr di pasta sfoglia800 gr di pasta per bignIngredienti per la crema Saint Honore90 gr di latte intero90 gr di panna liquida300 gr di zucchero110 gr di tuorli17 gr di amido di mais12 gr di colla di pesce in fogli1 bacca di vaniglia bourbon220 gr di albumiIngredienti per la finitura400 gr di crema pasticciera al cioccolato300 gr di pan di Spagna200 gr di bagna al rum400 gr di zuccheroRicettina Ricette Ricettina Facile Facile - Scopri tutti gli ingredienti e i consigli utili per preparare le migliori ricette di ricettina facile facile.

 
 
Farmacia online Italiana Acquista farmaci
Come fare Saint Honor
Come fare Saint Honor
640-460
Come fare Saint Honor
Creata dal pasticciere Chiboust nel XIX secolo, la torta Saint Honorè deve il suo nome al santo, che era il patrono dei fornai, dei pasticcieri e dei confettieri francesi. Realizzata dal cuoco Antonin Careme nel XIX secolo sia nella versione a la parisienne che in quella a la russe, la charlotte era già stata ideata in Inghilterra e dedicata alla regina Charlotte, sposa di Giorgio III.

Ingredienti:

  • 250 gr di pasta sfoglia
  • 800 gr di pasta per bignè

Ingredienti per la crema Saint Honore:

  • 90 gr di latte intero
  • 90 gr di panna liquida
  • 300 gr di zucchero
  • 110 gr di tuorli
  • 17 gr di amido di mais
  • 12 gr di colla di pesce in fogli
  • 1 bacca di vaniglia bourbon
  • 220 gr di albumi

Ingredienti per la finitura:

  • 400 gr di crema pasticciera al cioccolato
  • 300 gr di pan di Spagna
  • 200 gr di bagna al rum
  • 400 gr di zucchero

Sito web: unacalabreseincucina.ricettina.com
Come fare Saint Honor prova torta ricette greco ricette
Come fare Saint Honor prova torta ricette greco ricette
Come fare Saint Honor prova torta ricette greco ricette
Come fare Saint Honor prova torta ricette greco ricette

Leggi anche:
Lievitati
Impasto per croissant e danesi
L'impasto per croissant e danesi è un ottimo impasto per realizzare i vostri dolci. ...
>>
Torte
Ciambella bicolore
La ciambella bicolore è perfetta per la merenda dei vostri bambini o si può gustare anche a colazione. Questa tort...
>>
Frutta
Come fare Rotolo con confettura di ciliegie
Il rotolo con confettura di ciliegie è un dolce golosissimo. Se il dolce non lo devono mangiare i vostri bambini, potete ...
>>
NEWSLETTER
ISCRIVITI
VUOI RICEVERE LE NOSTRE NEWS?
Come fare Saint Honor prova torta ricette greco ricette
CATEGORIE
DOLCI
TORTE
FRUTTA
LIEVITATI
ANTIPASTI
STUZZICHINI
APERITIVI
COCKTAILS
PRIMI PIATTI
FATTI A MANO
PASTA
RICETTE NATALIZIE
DOLCI
SECONDI PIATTI
SECONDI DI CARNE
TORTE
TORTE
TUTORIAL
LIEVITATI
ZUPPE E MINESTRE
ZUPPE E MINESTRE
TAGS
ARCHIVIO
GIUGNO 2017
NOVEMBRE 2016
OTTOBRE 2016
SETTEMBRE 2016
LUGLIO 2016
GIUGNO 2016
MAGGIO 2016

Come fare Saint Honor prova torta ricette greco ricette
Software by Targnet.it t: 4.34 s: 48222 v: 454430
 
 
 
Scrivici
 
NON SONO UN ROBOT
INVIA MESSAGGIO
 
Come fare Saint Honor prova torta ricette greco ricette
© 2016 TUTTI I DIRITTI RISERVATI
Design: Targnet.it