Bruschette con guacamole

Ingredienti2 avocado maturi2 pomodori1 cipollina1 peperoncino rosso1 limone1 cucchiaio dolio extravergine dolivaFette di pane casareccio tostatoSaleProcedimentoLavate i pomodori pelateli, privateli dei semi e tagliateli a cubetti. Sbucciate e affettate finemente la cipolla. Dividete a met gli avocado eliminate il nocciolo e prelevate la polpa con un cucchiaio. Spezzettatela grossolanamente e spruzzatela con il succo di limone, affinch non annerisca. Sciacquate il peperoncino apritelo e togliete i semi poi, riducetelo a pezzetti. A questo punto, traferite tutti gli ingredienti preparati nel frullatore e azionate lapparecchio, fino ad ottenere un composto omogeneo. Conditelo con poco sale e lolio e ponete in frigo per 1 ora. Servite, infine, la crema di avocado sulle fette di pane tostato.Ricettina Ricette Ricettina Facile Facile - Scopri tutti gli ingredienti e i consigli utili per preparare le migliori ricette di ricettina facile facile.

 
 

Ricetta Facile

Bruschette con guacamole
Bruschette con guacamole
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Bruschette con guacamole
Ingredienti:

2 avocado maturi
2 pomodori
1 cipollina
1 peperoncino rosso
1 limone
1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva
Fette di pane casareccio tostato
Sale


Procedimento:

Lavate i pomodori; pelateli, privateli dei semi e tagliateli a cubetti. Sbucciate e affettate finemente la cipolla. Dividete a metà gli avocado; eliminate il nocciolo e prelevate la polpa con un cucchiaio. Spezzettatela grossolanamente e spruzzatela con il succo di limone, affinchè non annerisca. Sciacquate il peperoncino; apritelo e togliete i semi; poi, riducetelo a pezzetti. A questo punto, traferite tutti gli ingredienti preparati nel frullatore e azionate l'apparecchio, fino ad ottenere un composto omogeneo. Conditelo con poco sale e l'olio e ponete in frigo per 1 ora. Servite, infine, la crema di avocado sulle fette di pane tostato. 

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