Pollo con i peperoni

Il pollo con i peperoni un ottimo secondo piatto di carne. E ottimo da gustare in compagnia. E facie e esemplice da preparare.Ingredienti2 polli1 kg di peperoni rossi e gialli1 cipolla1 bicchiere di passata di pomodorovino bianco q.b.olio evo q.b.spezie q.b.sale q.b.pepe q.b.ProcedimentoPer i perperoni lavare i peperoni, pulirli di semi, tagliarli a pezzettoni e sbollentarli in acqua bollente con aceto e sale, scolateli e metteteli in una casseruola, dove precedentemente avete soffritto una cipolla tagliata a julienne, proseguite la cottura aggiungendo un bicchiere di passata e aggiunstate di sale, finite la cottura a fuoco basso e con il coperchio. Per il pollo Togliete le penne pi grandi e fiammegiate le altre, poi lavate e tagliate il pollo a pezzi regolari, da un pollo otterrete circa 10 pezzi. Ungete i pezzi di pollo e inseriteli in una teglia insaporandoli con il sale, il pepe e le spezie. Inserite la teglia nel forno e cuocete a 180C per circa 40 minuti.Ricettina Ricette Ricettina Facile Facile - Scopri tutti gli ingredienti e i consigli utili per preparare le migliori ricette di ricettina facile facile.

 
 

Ricetta Facile

Pollo con i peperoni
Pollo con i peperoni
800-533|||
Pollo con i peperoni
Il pollo con i peperoni è un ottimo secondo piatto di carne. E' ottimo da gustare in compagnia. E' facie e esemplice da preparare. Ingredienti:

2 polli
1 kg di peperoni rossi e gialli
1 cipolla
1 bicchiere di passata di pomodoro
vino bianco q.b.
olio evo q.b.
spezie q.b.
sale q.b.
pepe q.b.

Procedimento:

Per i perperoni: lavare i peperoni, pulirli di semi, tagliarli a pezzettoni e sbollentarli in acqua bollente con aceto e sale, scolateli e metteteli in una casseruola, dove precedentemente avete soffritto una cipolla tagliata a julienne, proseguite la cottura aggiungendo un bicchiere di passata e aggiunstate di sale, finite la cottura a fuoco basso e con il coperchio. Per il pollo: Togliete le penne più grandi e fiammegiate le altre, poi lavate e tagliate il pollo a pezzi regolari, da un pollo otterrete circa 10 pezzi. Ungete i pezzi di pollo e inseriteli in una teglia insaporandoli con il sale, il pepe e le spezie. Inserite la teglia nel forno e cuocete a 180°C per circa 40 minuti. 

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